≥1 кусок |
1. ОПИСАНИЕ
Продукт был приготовлен из здорового, зрелого красного болгарского перца, который был вымыт, очищен, бланширован, нарезан кубиками, высушен, гранулирован и обнаружен в соответствии с надлежащей производственной практикой.
2. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
a) Внешний вид: типичная зеленая брокколи
b) Вкус: аромат брокколи
c) Текстура: Твердая и нежная
d) Размер: 3*3 мм 6*6 мм 9*9 мм
3 .ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
ЧИСЛО |
ЭЛЕМЕНТ ОБНАРУЖЕНИЯ |
ПРЕДЕЛЬНОЕ ЗНАЧЕНИЕ |
1 |
Влажность |
&ле; 22% |
2 |
Зола(всего) |
&ле; 6% |
3 |
Зола, нерастворимая в кислоте |
≤ 0.5% |
4 |
ТАК ЧТО 2 |
&ле; 100 PPM |
4. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
ЧИСЛО |
ЭЛЕМЕНТ ОБНАРУЖЕНИЯ |
ПРЕДЕЛЬНОЕ ЗНАЧЕНИЕ |
1 |
Общее количество тарелок |
&ле; 100000/грамм |
2 |
Кишечные палочки |
&ле; 100/грамм |
3 |
Плесень и дрожжи |
&ле; 100/грамм |
4 |
Кишечная палочка |
Отрицательный |
5 |
Сальмонелла |
Отрицательный в 25 граммах |
6 |
Золотистый стафилококк |
Отрицательный |
1. УПАКОВКА
Внутренняя упаковка:двойные пластиковые пакеты, Наружная упаковка: картонные коробки.
Порошок используйте пакет из алюминиевой фольги в качестве внутренней упаковки.
2 .МАРКИРОВКА
Наименование продукта,спецификация,номер партии,вес нетто,дата
3 .ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ
Прослеживаемость гарантируется кодом партии, который печатается на каждой отдельной упаковке и повторяется в счете-фактуре/накладной.
4 .СРОК ГОДНОСТИ ПРИ ХРАНЕНИИ
12 месяцев с даты изготовления в закрытой оригинальной упаковке и при соблюдении надлежащих условий хранения.
5 .ТРАНСПОРТИРОВКА И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ
Транспортировка должна осуществляться надлежащими транспортными средствами, разрешенными для перевозки продуктов питания.
6. ЗАПОМИНАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО
Хранить в прохладном и сухом помещении, максимальная температура окружающей среды 16 , предпочтительно максимальная относительная влажность 65%.
7. СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Китай