маринованная рыба-это особый сычуаньский вкус, любимый покупателями. Изготовленная нами сверхконцентрированная приправа представляет собой аромат соленых огурцов, соленый, свежий, кислый и пряный вкусы, мясо рыбы, приготовленное с Приправа вкус уникальный. Эта приправа превосходна для семьи и ресторана.

Ингредиенты: маринованные, зелень, бакалея, Масло растительное, Соль, перец чили, имбирь, чеснок, ферментированный клейкий рис, дистиллированный дух сахара, свежие сущность брожения

Способ приготовления:

1. Очистить и нарезать примерно 1 кг рыбы на дольки или куски, перемешать с соления рыбы ароматизатор(20г) и приготовить вино(10 г) или немного уайт-спирит, он готов к использованию уже через 10 минут.

2. Положите подготовленные овощи в кипяченое масло и варите до полуготовности, затем выньте их и положите в емкость. Налейте в кастрюлю около 0,8 кг воды или костного супа(лучше просто накройте ломтики рыбы) и пакетик приправы.

3. Варить до закипания, затем добавить подготовленные ломтики или куски рыбы и варить около 3-5 минут.

4. Посыпать лук-шалот на нем (количество лука-шалота по вашему усмотрению) и можно его разорвать.