≥1 кусок |
пуллулан
*Особенности: Пуллулан-это природный водорастворимый высокомолекулярный полисахарид, получаемый из крахмала или сахарида путем микробной ферментации. Он был широко применен в медицинской промышленности, пищевой промышленности, легкой промышленности, химической промышленности, нефтяной промышленности и других областях.
*Происхождение: кукурузный крахмал
*Паковать: полиэтиленовый пакет и деревянный бочонок
Пуллулан водорастворим, адгезивен, термостойок, устойчив к солям, кислотам и щелочам; безопасен, нетоксичен, безвкусен, съедобен.Он имеет низкую калорийность, низкую усвояемость, такое же свойство, как и водорастворимые пищевые волокна. Это своего рода отличный пленкообразователь, пленочное покрытие на пище улучшает внешний вид и увеличивает срок годности.легко разлагается микробом в природе, не загрязняет окружающую среду, считается безвредным пластиком
Он был одобрен Министерством здравоохранения КНР в качестве пищевой добавки. Он может использоваться в качестве улучшения и сохранения качества пищевых продуктов, формирования /сгущения пищевых продуктов,эмульгирования и гелеобразования/упаковки пищевых продуктов. Он также может быть использован в косметической промышленности и производстве капсул.