Детальное введение к розмарин живица - carnosic кислота жидкость:

carnosic кислота представляет собой масляный раствор природных антиоксидантов, полученных из лучшего качества сухих листьев розмарина (розмарином лекарственный). Высший класс Растительное масло был использован в качестве носителя. Применяя современные методы экстракции, в наших продуктах были снижены характерные запах и вкус.

Карнозиновая кислота обладает антимикробной и противогрибковой активностью и предотвращает обесцвечивание мяса и мясопродуктов.

Рекомендуемая дозировка карнозиновой кислоты составляет 0,02-0,1% в расчете на содержание жира. На уровне рекомендуемые дозировки, конечный продукт имеет минимальный или отсутствует характерный вкус, запах, цвет или запах обычно ассоциируется с экстракт розмарина

химический состав/CAS никакой. Мин. 15% Карнозиновая кислота / 84604-14-8
Идентификационный номер (ы):
EINECS no. : 283-291-9
Носитель : Растительное масло

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Технические характеристики
Внешний вид Коричневая, слегка вязкая жидкость
Содержание карнозиновой кислоты (ВЭЖХ) Мин. 15 %
Вода (Карл Фишер) Макс. 0.5 %