| ≥1 кусок |
Сардинелла ( Сардинелла аурита ) – является небольшой пелагической рыбы. Сардинелла в изобилии встречается в водах Атлантического океана до Средиземного моря и вылавливается преимущественно у берегов Южной Америки, а также вдоль восточного побережья Южной Африки. Обычный коммерческий размер сардинеллы составляет 15 - 25 см, а при весе 100-250 гр. Сардинелла-это маленькая серебристая рыбка с голубовато-зеленой спинкой и серебристо-белыми боками и брюшком. Он обитает в прибрежных водах на глубине до 100 м, любит чистую соленую воду с минимальным количеством воды. температура ниже 24°C. Питается в основном зоопланктоном, особенно копеподами. Большая часть коммерческого улова сардинеллы используется для консервирования. Общий годовой улов составляет более 400 000 тонн