| ≥1 кусок |
Наш Сгущенное молоко с сахаром представляет собой продукт, полученный в результате выпаривания части воды из рекомбинированной смеси сахара, сухого молока и пищевого растительного жира. Продукт был надлежащим образом пастеризован и упакован в безопасных, гигиеничных условиях и готов к употреблению или использованию в составе ингредиентов. Подслащенный сгущенное молоко это очень густой, сладкий продукт, который при консервировании может храниться годами без охлаждения, если его не открывать.
Технические характеристики:
Органолептические характеристики |
|
|
Цвет |
Белый со светло-кремовым или серым оттенком |
Консистенция |
Вязкий , гладкий |
|
Вкус и запах |
Приятный, сладкий и типичный для пастеризованного молока |
Физико-химический анализ |
|
|
Общее количество твердых веществ ( не менее) |
73 % |
|
Сахара (не менее) |
45 % |
|
Сухое обезжиренное молоко ( не менее) |
20 % |
|
Титруемая кислотность ( не более) |
0,43% |
|
Микробиологические критерии |
|
|
Количество пластин (менее) |
10 000 / г |
|
Кишечные палочки ( не более) |
1 / g |
|
Listeria monocytogenes |
отрицательный результат на 25 г |
Сальмонелла |
отрицательный результат на 25 г |
|
S. aureus |
10 / г |
|
Фармакологически активные вещества |
Не превышающий пределов, установленных в Регламенте 37/2010/EC |
|
Совокупное общее количество остатков всех веществ |
Не превышающий значения, установленного в Правилах ЕС |
Среднее питание ценности /100 г |
|
|
Жир |
8 г |
|
Белки |
6, 8 г |
|
Углеводы |
56 г |
|
Энергия |
323 ккал / 1364 кДж |
Типичная упаковка и размеры: : Первичная упаковка (Жестяная банка и бумажная этикетка)
Размер упаковки:
370 г x 48 т / коробка 1250 картонных коробок / 20' FCL
390g x 48tisn /коробка 1200cartons / 20' FCL
1 кг x 24 т / коробка 1000 картонных коробок / 20' FCL
Сертификация : НАССР, ХАЛЯЛЬ
Условия хранения и Срок годности
Продукт следует хранить в прохладном, сухом месте и защищать от прямого воздействия солнечных лучей и тепла.
Хранение: 12 месяцев при влажности не выше 85% и температуре не выше 25°C,
18 месяцев при влажности не выше 85% и температуре не выше 15°C,
Ведра и контейнеры - 2 месяца при температуре не выше 10°C