| ≥1 кусок |
Цвет:
серо-белый до светло-серого
Разбитые ядра:
менее 10% (меньше 1/2 семени)
Разбитые ядра:
максимум 5% сломано (больше 1/2 семени
влажность воздуха:
до 10%
чистота:
мин. 99,9%
соответствуют нормам европейского и болгарского законодательства микробиологические показатели: вплоть до требований к продаже в Европейском союзе.