Смесь для шоколадного бисквита SwissBake, это премикс в порошковой форме, используемый для удобного производства насыщенного шоколадного бисквита.Бисквитный торт-это торт на основе муки (обычно пшеничной муки), сахара, масла и яиц, а иногда его заквашивают разрыхлителем. Он имеет прочную, но хорошо аэрируемую структуру, похожую на морскую губку.