Компания CBM разработала сухое обезжиренное козье молоко. Для некоторых применений может потребоваться использование сухого козьего молока с более низким содержанием жира.

Сухое обезжиренное козье молоко получают путем распылительной сушки обезжиренного козьего молока, которое остается после отделения жира от цельного козьего молока.

Сухое козье молоко с низким содержанием жира подходит для использования в самых разнообразных продуктах питания, таких как молочные напитки и десерты, сыр, мороженое, детские и последующие смеси, пищевые добавки и таблетки.