потрошат, отрезают голову и полностью вырезать размер
происхождение : Перу
общее название : Барра-де-Мар
английское название : морской огурец
научное название : Patallus Моллис
размер : большие размер :
собой.- Продолжительность : 8 - 9 см максимальная за штуку
б.- Ширина : 2 - 3 см максимум на кусок
гр.- Шт : 60 - 85 штук за кило

среднего размера :
a. - Длина: максимум 4-5 см на штуку
b. - ширина: максимум 1,5 - 2,5 см на штуку
c. - штук: 86-110 штук на килограмм

малый размер:
a. - Длина: максимум 3-4 см на штуку
b. - ширина: максимум 1-2 см на штуку
c. - штук : 111-130 штук на килограмм

процент: а. - большой размер : 40 %
b. - средний размер : 50 %
c. - малый размер : 10 %
цвет: розовый
влага : 0 %
сушеные : 100 %
упаковка: 50 кг в мешках
производство: 10 млн. тонн в месяц
цена: USD 10.65 / кг CFR Гонконг / Шанхай