Введение Продукта
Натто-это ферментированные соевые бобы, которые уже более 1000 лет являются традиционным японским продуктом питания. В последнее время его медицинские преимущества широко признаны в Японии, что привело к его возросшей популярности. Некоторые из его полезных эффектов являются профилактикой сердечных приступов, инсультов, рака, остеопороза, ожирения и кишечных заболеваний, вызванных патогенами. Некоторые из эффектов приписываются его соевому происхождению.

\"Newgenco Natto dry powder\" был изготовлен в соответствии со стандартом GMP по нашим запатентованным технологиям. Мы обнаружили, что выработка Наттокиназы была значительно увеличена путем корректировки условий ферментации. Мы также разработали набор технологий для поддержания активности Наттокиназы с помощью вакуумной сублимационной сушилки и контроля стандарта качества различных активных соединений с помощью уникальной технологии ферментации. Эта технология была подана на патентную заявку в Китае в июле 2005 года(патент наименование: способ производства лиофилизированного натто ,номер заявки:200510027740.5).

Дополнительно:
Натто-это традиционная японская еда. Его готовят путем замачивания и пропаривания небольших цельных семян сои с последующей короткой ферментацией менее 24 часов с бактериями Bacillus natto. В современных производственных системах ферментация происходит в упаковке, в которой она будет продаваться. После ферментации натто хранится в холодильнике до тех пор, пока не будет использован потребителем. Он имеет короткий срок годности-примерно 1 неделя. Японцы часто едят натто на завтрак с приправой вроде соевого соуса или горчица. Это питательная пища, так как белок исходной сои все еще присутствует, но некоторые из них расщепляются на легко усваиваемые пептиды и аминокислоты. Большинство растворимых сахаров, которые могут вызвать метеоризм, были сброжены. Бактерия все еще активна и признана в Японии как полезный организм для кишечной флоры. Натто-это приобретенный вкус для североамериканцев, но высоко ценится в Японии за его оздоровительные и питательные качества.















Спецификация:
НАТТОКИНАЗА 700FU/G
Описание: натто сухой порошок
Ботанический ресурс: Малая соя
Характеристика: коричневый порошок, без запаха, Горький на вкус
Активные ингредиенты:
1) изофлавоны сои ?Y120mg/100g
2) Натто-Киназа ?Y700FU/g
3) другие ингредиенты: активные натто-пробиотики, активные пептиды, СОД, фруктоза, изофлавоны, r-полиглутаминовая кислота, витамин В12, Витамин К
Срок годности при хранении: 24 месяца
Производство: стандарт GMP
Патент
Способ производства лиофилизированного натто (заявка № 200510027740.5)
Стандарт качества
Описание коричневый порошок
Изофлавоны сои ?Y120mg/100g
Натто Киназа ?Y700FU/g
Вода?ü9,0%
Сульфатированная зола ?ü8,0%
Ограничение микроорганизмов соответствует стандарту GB-2712-1998
Свинец?ü1,0 мг/кг
Мышьяк?ü0,50 мг/кг
Меркурий?ü0,3 мг/кг
Афлатоксин В1?ü5|ìг/кг
Основная технология
Он был изготовлен по уникальной технологии биоинженерии и вакуумной сублимационной сушки, которая делает нашу капсулу натто содержащей богатые питательные ингредиенты натто.