Компания Path Sea Traders предлагает на международный рынок сушеные морепродукты очень конкурентоспособного и превосходного качества, поскольку их продукция добывается из богатой воды моря Сулу. Как и сушеные кальмары, анчоусы консервируются традиционным способом сушки на солнце. Это тщательно сделано и хранится в чистой и гигиеничной процедуре, включая хранение, для поддержания его наилучшего качества.

Сушеные анчоусы морских торговцев Path поставляются либо солеными, либо несолеными. На Филиппинах и в других частях Юго-Восточной Азии и Восточной Азии сушеные анчоусы, внутри страны называемые "дилис", обычно употребляются во время завтрака, однако другие едят их на обед и ужин в качестве основного блюда. Некоторые компании-производители в Восточной и Юго-Восточной Азии перерабатывают анчоусы в закуски для всех.