<а href="http://www.21food.com/product/search_keys- куркума +finger-p1.html" стиль="текст-украшение:подчеркивание;шрифт-вес:жирный;" таргет=значение _blank>куркума палец это специя, обычно используемая в карри и других южноазиатских блюдах. Его активный ингредиент-куркумин. Это важный ингредиент в большинстве коммерческих порошков карри. Куркума придавала желтую окраску некоторым приготовленным горчицам, консервированным куриным бульонам и другим. Они также известны как индийский шафран, который должен заменить дорогой шафран.