Haorenjia Тушеная говядина и баранина концентрированная приправа-это особая популярная сычуаньская кухня, приготовленная на основе нашего богатого опыта в сычуаньской кухне. Он сделан нами для того, чтобы клиенты почувствовали подлинный сычуаньский аромат. На вкус он пряный, свежий, не сухой и не маслянистый, заставляя вас ощутить эссенцию сычуаньского аромата.

Ингредиенты: Растительное масло , Бобовый Соус, Красный Перец, MSG, Соль, Кулинарное Вино, Сахар, Имбирь, Чеснок, Специи.

Направление приготовления:

1. Очистите и нарежьте около 1 кг говядины или баранины на 2 см куски и сварите некоторое время в кипяченой воде, а затем возьмите ее для использования

2. Налейте 150 г подготовленного растительного масла и разогрейте его до кипения, положите в масло приправу и подготовленную говядину и баранину и обжарьте в течение одной минуты

3. Налейте в кастрюлю около 0,7 кг воды или костного супа(лучше просто накройте куски говядины и баранины), нагрейте его до готовности.
4. Добавьте немного кориандр и лук-шалот, и его можно подавать.