Продукт, полученный из свежих, здоровых спелых плодов манго Тотапури (Mangifera Indica LAnacardiacae VAR Alphonso).
Продукт, полученный из свежих, здоровых спелых плодов манго Тотапури (Mangifera Indica LAnacardiacae VAR Alphonso). Практически без каких-либо нежелательных факторов, влияющих на качество плодов. Продукт, полученный путем термической обработки, чтобы сделать его коммерчески стерильным и полностью свободным от любых добавок и любых патогенных / порченых микроорганизмов.
| ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ: | | | | внешний вид | : | Однородная, однородная гладкая, свободная от волокон и каких-либо посторонних посторонних веществ. | | аромат и благосклонность | : | характерный выдающийся аромат натурального спелого манго Тотапури и отсутствие каких-либо ферментированных и агрессивных веществ ароматизатор . особенно без пригоревшего или карамелизованного аромата. | | вкус | : | характерный типичный кисловато-сладкий вкус натурального спелого манго Тотапури. Свободен от любого постороннего вкуса. | | | |
| |
цвет
БРИКС
кислотность
pH при 20 ° C
консистенция
коричневые крапинки
черные крапинки |
:
:
:
:
:
:
: |
Темно-Желтый.
14омин.
0.45 мин. (В % безводная лимонная кислота Вт / Вт)
3.60 4.00
8 12 см/30 сек. [Бостуик]
< 5 no на 10 gms
3 за 10 г | | |
| | | |
| | МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СТАНДАРТЫ | |
| | | |
| | общее количество пластин
дрожжи и плесень
кишечная палочка
Патогены | :
:
:
:
| &ЛТ; 50 кое на грамм.
&ЛТ; 20 кое на грамм.
отсутствует на грамм
отсутствует на грамм | | |
| | коммерчески стерильный, свободный от бацилл, осмофильных дрожжей, кишечной палочки и любых других патогенных микроорганизмов и пригодный для потребления человеком. Продукт не содержит добавленного сахара, красителей, синтетических ароматизаторов, стабилизаторов, пестицидных и гербицидных остатков и радиоактивного загрязнения. | |
| | | |
| | УПАКОВКА
ЗАГРУЖАЕМОСТЬ
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
СРОК ГОДНОСТИ
| :
:
:
:
| Продукт асептически упакован в предварительно стерилизованные высокобарьерные асептические мешки (215 +2 кг), которые помещаются в полиэтиленовый мешок 300-го калибра в барабаны M. S с термоколевой прокладкой под крышкой.
80 барабаны на 20-футовый контейнер, паллетированный или непаллетизированный.
хранение при температуре окружающей среды.
24 месяца с даты изготовления при вышеуказанных условиях хранения | | |
| | | |
| | Примечание: спецификация основана на FPO 1955 и Кодексе практик AIJN. |
|
Тип Продукта:
Тропических & суб-тропических фруктов
|
Тип:
Манго
|
Стиль:
Свежий
|
|
разнообразие:
Альфонсо
|
цвет: Желтый, Зеленый, Красный Смешанный
|
место происхождения:
Тамилнад Индия
|
|
Фирменное Наименование:
Галла Пищевыми Продуктами
|
Тип:
Альфонсо
|
Обработка:
Свежий
|
|
цвет: Желтый, Зеленый, Красный Смешанный
|