говядина / мясо буйвола

упакованы в различных конфигурациях, которые являются следующими:

Компенсированный буйвол: этот диапазон доступен в виде 60% передних четвертей и 40% задних четвертей, которые упакованы в упаковку 90VL, 95VL и 98VL.

передние четверти: они доступны в 5 кг. x 4 рулона в 20 кг. MC/Packing в FQ или отдельных мышцах FQ и упаковываются в упаковку 90VL, 95VL и 98VL.

Компенсированный задний разрез; выпускается в виде 5% silverside, 20% rmp, 20% kuckle и упаковывается в упаковку in98VL.
  • Огузки
  • Silversides (кожа вкл/выкл)
  • квартиры Silverside (кожа вкл/выкл)
  • костяшки пальцев
  • Крестцы
  • Хвосты крестца
  • Огузок Сердца
  • Филейная часть на кости
  • филейная часть бескостная различных размеров и сортов/технические характеристики
  • скругления цепи вкл/выкл различных размеров и марок
  • передние ребра на кости/резьба
  • RibEyes различных размеров и класса
  • Передняя четверть боков кость в/ бескостная 70VL
  • Задняя четверть бока кость в
  • грудинка на кости/бескостная
  • Уши Из Грудинки
  • Джейкобс лестницы на кости
  • голень/нога кость в /бескостная
  • Бедерка
  • комья и шеи
  • Чак ролл
  • LMC одиночная/двойная мышца
  • перьевые лезвия
  • Чак тендер