| ≥1 кусок |
Тип продукта: Одиночный травы & Стиль специй: Высушенный тип: Сырой
Цвет: Красный Место происхождения: Иран Фирменное наименование: STK
| НЕТ | СПЕЦИФИКАЦИЯ | STC шафран Со. ОБРАЗЕЦ | ПРИЕМЛЕМО СООТВЕТСТВУЕТ СТАНДАРТУ ISO 3632,1871 & 5498 ДЛЯ КАТЕГОРИИ |
| 1 | ВЛАЖНОСТЬ И ЛЕТУЧИЕ ВЕЩЕСТВА, % (м/м), НЕ БОЛЕЕ | 8.6 | 10 |
| 2 | ОБЩАЯ ЗОЛА, % (м/м) В ПЕРЕСЧЕТЕ НА СУХУЮ МАССУ, НЕ БОЛЕЕ | 4.8 | 5.5 |
| 3 | КИСЛОТА В РАСТВОРИМОЙ ЗОЛЕ, % (м/м) В ПЕРЕСЧЕТЕ НА СУХУЮ ОСНОВУ МАКС. | 0.33 | 0.5 |
| 4 | РАСТВОРИМОСТЬ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ, % (м/м) НА СУХОЙ ОСНОВЕ МАКС. | 61.2 | 65 |
| 5 | ГОРЕЧЬ КАК ПОГЛОЩЕНИЕ ПИКРОКРОЦИНА Мин. | 80.6 | 70 |
| 6 | САФРАНАЛ | 29 | 20-50 |
| 7 | ПРОЧНОСТЬ ОКРАСКИ Мин. | 210 | 190 |
| 8 | ЦВЕТОЧНЫЕ ОТХОДЫ (НЕ БОЛЕЕ %) | 0.7 | 5 |
| 9 | ПОСТОРОННИЕ ВЕЩЕСТВА (% МАКС.) | 0.05 | 0.1 |
| 10 | ИДЕНТИФИКАЦИЯ ШАФРАНОВЫХ ПИГМЕНТОВ. | 6 ПИГМЕНТЫ | 6 ПИГМЕНТЫ |
| 11 | ИЗВЛЕЧЕНИЕ И РАЗЛИЧЕНИЕ ДОБАВЛЕННЫХ ЦВЕТОВ. | ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ | ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ |
| Тип продукта: |
Отдельные травы и специи
|
Стиль: | Сушеный
|
Процесс сушки: |
Другое
|
| Тип обработки: |
Необработанный
|
Сертификация: |
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, НАССР, ISO
|
Форма: |
Палка
|
| Цвет: |
Красный
|
Место происхождения: |
Объединенные Арабские Эмираты
| Срок годности: |
6 месяцев с даты упаковки.
|
| Фирменное наименование: |
STK
|