| ≥1 кусок |
Шоколад и арахисовый спред
факты о питании :
|
Предмет |
результаты испытаний |
|
энергия, ккал/100г |
594 ккал |
|
Общий Жир, % |
41.0 g |
|
из которых насыщенные жиры,% |
7.3 |
|
транс-жиров,% |
не обнаружено(<0.05 |
|
общее количество углеводов, г/100г |
38 |
|
белок, % |
18.2 |
|
холестерин, мг/100г |
не обнаружено(<1) |
|
пищевые волокна, % |
14.7 |
|
Сахар, % |
30.4 |
|
натрий, мкг/г |
2.88*10 3 |
микробиологические данные:
|
Предмет |
результаты испытаний |
|
Количество аэробных пластин, КОЕ/г |
&ЛТ;10 |
|
пресс-формы, КОЕ/г |
<10 |
|
дрожжи, CUF/г |
&ЛТ;10 |
|
кишечная палочка, МПН/100г |
&ЛТ;30 |
|
сальмонелла, /25г |
не обнаружено |
|
афлатоксин В1, мкг/кг |
не обнаружено(<1) |
|
Pb, мг/кг |
не обнаружено(<1) |
|
кислотное значение мг/г |
0.72 |
упаковка и доставка: