куркума это один из самых мощных целителей. Активным веществом куркумы является куркумин. Куркума использовалась более 2500лет в Индии, где она, скорее всего, впервые была использована в качестве красителя.

Лечебные свойства этого Специи они медленно раскрывали себя на протяжении веков. Давно известные своими противовоспалительными свойствами, недавние исследования показали, что куркума является природным вондером, доказывающим свою полезность при лечении многих различных заболеваний-от рака до болезни Альцгеймера.