| ≥1 кусок |
dl-яблочная кислота
CAS: 636-61-3; MF: C4H6O5; FW: 134.09;
характеры: белый кристаллический порошок или кристаллический порошок зерен
DL-яблочную кислоту можно использовать в качестве подкислителя в прохладительных напитках (включая напитки из лактобацилл, молочные напитки, Газированные напитки, колу), замороженные продукты (включая шербет и мороженое), обработанные пищевые продукты (включая вино и майонез). Он используется в качестве красителя и антисептика сока. Он также используется в качестве стабилизатора эмульсии яичного желтка. DL-яблочная кислота также может быть использована в качестве фармацевтического промежуточного продукта, косметики, ополаскивателя, очистителя металла, буферного агента, замедлителя в текстильной промышленности, флуоресцентного отбеливающего агента полиэфирного волокна.
|
предмет
|
стандарт
|
результаты испытаний
|
|
анализ
|
≥ 99.0%
|
99.11
|
|
ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА
|
&ле;1.0%
|
0.73
|
|
МАЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА
|
&ле;0.05%
|
0.04
|
|
РАСТВОРЕНИЕ В ВОДЕ
|
&ле;0.1
|
0.03
|
|
ОСТАТОК ПРИ ЗАЖИГАНИИ
|
&ле;0.1
|
0.07
|
|
ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ
|
≤10ppm
|
&ле;10
|
|
мышьяк
|
≤2ppm
|
&ле;2
|
|
хлорид
|
≤100ppm
|
&ле;100
|
|
ТОЧКА ПЛАВЛЕНИЯ
|
≥127.0°C
|
128.6
|
|
СПЕЦИФИЧЕСКОЕ ВРАЩЕНИЕ
|
-0.1&град;~ +0,1&град;
|
0
|