| ≥1 кусок |
Замороженные Овощи
заморож. овощи
Спецификация:брокколи,цветная капуста морковь, 2way / 3way смешанная
Класс:А
Упаковка: розничная /навальная
Поставка:Годовая
Замороженные Овощи
состав: согласно покупателю'
Качество: ранг a, чистые и здоровые, без примесей, без посторонних включений
внешний вид: цвет, отсутствие единообразия, с небольшими бледно-серыми и желто-зеленых оттенков, немного матовый
текстура/цвет: хорошо, я текстурой, довольно нежной не рассыпчатой или мучнистый
Метод контроля и частота: Органолептические испытания приготовленного продукта с интервалом примерно в 15 минут во время обработки
Срок годности:2 года
Замораживание:Продукты питания подвергаются глубокой заморозке в соответствующих помещениях и при соответствующем применении технологического оборудования. В момент замерзания температура ядра после выравнивания температуры составляет -18 или ниже. Что касается любых специальных требований, то здесь делается ссылка на принципы, регулирующие индивидуальный продукт глубокой заморозки.
Хранение: Продукты глубокой заморозки хранятся оптовиком таким образом, чтобы их температура постоянно была -18 или ниже во всех точках.