как редкий нежный съедобный гриб, Morchella conica славится во всем мире своей хрустящей, нежной, сладкой и ароматной мякотью. В прошлом вождь Национального племени Накси представлял Морчелла коника в качестве дани правительству.

Morchella conica содержит 8 видов аминокислот и питательна. Он широко используется в качестве ароматизатора, пищевой добавки (для усиления белка и витаминов). Она становится новой звездой в пищевой промышленности.

Согласно традиционным китайским медицинским книгам, Morchella conica мягкая, сладкая и благотворно влияет на кишечник и желудок. Поскольку он имеет функцию помощи перевариванию, уменьшая мокроту, Morchella conica используется в качестве китайской медицины для недельной селезенки и желудка, диспепсии, избытка мокроты и затрудненного дыхания.

Значит есть: Mochella покрытия марки Conica может быть жареные, запеченные, braized и рагу.