Экстракция дрожжей активными пептидными компонентами Фуллититовых продуктов, представляющими собой свежие дрожжи в качестве сырья, использование современных биотехнологических технологий путем примеси, эффективного расщепления, направленного ферментативного гидролиза, разделения и очистки, распылительной сушки и других рафинированных процессов. Богат белком, свободными аминокислотами, пептидами, нуклеотидами, интактными витаминами группы В и микроэлементами.