калории

Он обеспечивает организм человека 47 калориями, что помогает сбалансировать его ежедневный прием пищи.

Пищевые Волокна

Пищевые волокна помогают контролировать состояние запоров, снижают уровень плохого или \"ЛПНП\" холестерина, связываясь с ним в кишечнике, и помогают снизить риск развития рака толстой кишки, предотвращая всасывание токсичных соединений в пище.

фолиевая кислота

научные исследования доказали, что достаточный уровень фолатов в рационе питания в период до зачатия и на ранних сроках беременности может помочь предотвратить дефекты нервной трубки у новорожденного ребенка.

Витамин С

регулярное употребление продуктов, богатых витамином С, помогает человеческому организму выработать устойчивость к инфекционным агентам

холестерин

потребление 1280 мг стандартизированного экстракта листьев артишока-в течение 12 недель-показало умеренное снижение уровня общего холестерина.

кальций

Он помогает в создании и поддержании крепких костей.

Профилактика Рака

артишоки имеют самый высокий уровень антиоксидантов из всех овощей. Их антиоксидантная способность проистекает из их высокого уровня кверцетин и еще рутин , два специфических антиоксиданта, которые, как было доказано, снижают вероятность развития рака.

Улучшает Здоровье Сердца

некоторые ингредиенты в их листьях были найдены, чтобы уменьшить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повышение уровня хорошего холестерина .

Регулируемое Кровяное Давление

Артишоки являются богатыми источниками калия, незаменимого минерала, который оказывает влияние на многочисленные системы органов по всему организму. они действуют как сосудорасширяющее средство и особенно полезны для тех, кто уже принимает лекарства от гипертонии, чтобы предотвратить последствия дефицита калия .

Улучшает Здоровье Печени

было показано, что два антиоксиданта, содержащиеся в артишоках, цинарин и силимарин, улучшают общее состояние печени за счет снижения присутствие токсинов и облегчение их выведения из печени и организма.

Лекарство От Похмелья

Он снижает уровень токсинов в крови, быстро выводя их из организма. Некоторые люди предпочитают жевать несколько листьев артишока после ночи тяжелого пьянства.

профилактика врожденных дефектов

высокие уровни фолиевая кислота найти в артишоках можно предотвратить дефекты нервной трубки, возникающие у новорожденных.

Улучшает Работу Мозга

Их качество как вазодилататора позволяет большему количеству кислорода достигать мозга для повышения когнитивных функций.

Шаг 1 : Вымойте артишоки

артишоки мойте непосредственно перед приготовлением. Если вы моете артишоки перед хранением, влага может привести к тому, что они испортятся быстрее.

Шаг 2 : отрежьте конец стебля каждого артишока

отрежьте и выбросьте конец стебля. Или удалите весь стебель у основания, если вы планируете подавать артишоки стоя вертикально

Шаг 3 : Удалите наружные листья

снимите кожуру с внешнего набора листьев, ближайших к стеблю.

Шаг 4 : снимите верхнюю часть с каждого артишока

Если вы фаршируете артишоки или просто хотите удалить большую часть колючих кончиков листьев для более безопасного употребления в пищу, обрежьте верхушку каждого артишока. Для этого используйте острый, прочный нож, чтобы отрезать около 1 дюйма от заостренной вершины каждого артишока.

Шаг 5 : обрезать кончики листьев

- чтобы удалить оставшиеся колючие кончики с наружных листьев, используйте ножницы, чтобы отрезать каждый кончик листа.

- Брух все срезанные края с лимонным соком, чтобы предотвратить подрумянивание.

Шаг 6 : отварите или распарьте артишоки

отварить артишоки:

&миддот; наполните большую кастрюлю из нержавеющей стали или эмали слегка подсоленной водой и доведите до кипения.

&миддот; Добавить артишоки и довести воду до кипения.

&миддот; уменьшите огонь; тушите, накрыв крышкой, примерно 20-30 минут или до тех пор, пока вы не сможете легко вытащить лист из центра артишока.

чтобы приготовить артишоки на пару:

&миддот; наполните большую кастрюлю из нержавеющей стали или эмалированной водой на 1 дюйм.

&миддот; поместите в кастрюлю корзину для пароварки.

· доведите воду до кипения.

&миддот; используя щипцы, положите артишоки стеблем вниз в корзину для пароварки.

&миддот; Уменьшите огонь до кипения, накройте кастрюлю крышкой и дайте артишокам пропариться около 20-25 минут или до тех пор, пока вы не сможете легко вытащить лист из центра артишока.

Шаг 7 : очистите артишоки от кожуры

съесть целый вареный артишок: Отламывайте каждый лист по одному; окуните лист в топленое масло, майонез или какой-нибудь другой соус и протяните основание листа через зубы, чтобы удалить нежную часть. После того, как все листья были удалены, соскоблите несъедобный колючий \"душок\", чтобы обнажить внутреннее сердце артишока. Сердце теперь готово разрезать на кусочки и наслаждаться.

Использовать приготовленное сердце артишока в рецепте: очистите листья от артишоков. Соскоблить несъедобную колючку \"удавить\", чтобы обнажить сердце. Разрежьте сердце пополам или как указано в рецепте.

Информация О Доставке

доставка по воздуху (1 час - 36 часов зависит от пункта назначения)

3 Кг / Открытая Верхняя Коробка

Паллет =72 Открытая Верхняя Коробка

технические характеристики

тип продукта

Фиолетовый Артишок

цвет

Фиалка

Вес Коробки С Открытым Верхом

3 кг