• Белый перец горошком : другие названия: мири

Самый распространенный перец-круглый, черный, сморщенный и твердый. Белый перец-это то же самое, что и черный, но внешние черные оболочки удаляются. Белый перец острее и менее острый, но он гладкий и кремовый .