≥1 кусок |
Наша компания была в этой линии в течение многих лет с хорошей репутацией и значительными фондами все оборудование для производства является самым передовым с высоким качеством внутри страны, все системы, такие как система ферментации, система очистки и синхронизированная система поддержки, все автоматизированы. Между тем, система управления является успешным примером, мы получили систему менеджмента качества ISO9001-2008 и сертификацию системы менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO22000-2006.
Наша компания сильна в научных исследованиях, с опытной командой научных исследований и разработок, тесно и широко сотрудничает со многими биотехнологическими, научно-исследовательскими и промышленными институтами пищевой промышленности, наша компания профессионально занимается исследованиями, производством и популяризацией биотехнологий и натуральных пищевых добавок, основанных на высоких стандартах. Мы посвящаем себя созданию всемирно известного бренда для китайской индустрии натуральных пищевых добавок
Естественно консервант для мясных продуктов
после повторных исследований и демонстраций наша компания, наконец, разработала серию пищевых консервантов.
BNFR091, новый вид биологического консерванта, хорошо составленный из различных биологически активных ингредиентов, может широко противостоять многим микроорганизмам, которые могут вызвать мясо . Этот продукт может значительно продлить срок годности продукта, прост в использовании, безвреден, питателен для человека, сохраняя аромат свежим, это полностью зеленый биологический консервант.
Характеристики
1. совершенно безвреден для человека;
2. отсутствие вредного влияния на флору пищеварительного тракта и деградации пищи;
3. Широкий диапазон бактериостатического.Этот продукт является широким спектром антибактериального, хорошего эффекта и более безопасным отличным зеленым биологическим консервантом, который обладает сильным ингибированием размножения дрожжей, бактерий, грибов. Они особенно задерживая на объект следующим образом: рода Pseudomonas, Micrococcus, палочка, Энтеробактер СЭС, холерный, холерный СПП, лактобактерии, грибки, афлатоксин, токсин ботулизма, кишечной палочки, сальмонелл , Протеус СПП, Лактобациллу casei, бактерии Lactobacillus, термостойкие бациллы, стрептококки термофильные, молочнокислые бактерии, золотистый стафилококк глюкозный и другие грамположительные бактерии, дрожжи и др.;
4, стабильность ПЭ-аш;
5. Светостойкость;
6. Температурная стабильность: адаптивность -5 °С - 210 ° С. После 30 минут 180 ° C на свежесть не влияет.
7.используется в куриные ножки с маринованным перцем
Способ
Этот продукт представляет собой сухой порошок. Вы можете смешать его с сырьем, добавив количество около 0,05%, если это своего рода кишечный продукт; для мясных продуктов ( включая все виды мяса, курицу, утку и т. д.), При использовании по мере необходимости дублируют в водном растворе около 0,1%, который будет нужно держать свежим мясом, погруженным в консервацию, чтобы обеспечить поверхность свежего мяса, курицы, внутри и снаружи, которая должна быть вся погружена, затем вынуть и высушить, держать мясо в 4 ° C и сохранить его. Или опрыскивание консервант воды на них.
Анализ Даты
1,Изменение Цвета
Дни |
0 |
3 |
6 |
9 |
12 |
15 |
18 |
21 |
24 |
Без поля. |
5.0 |
4.99 |
4.0 |
3.99 |
2.99 |
2.98 |
|
|
|
С полом. |
5.0 |
4.98 |
4.98 |
4.98 |
4.97 |
4.97 |
4.25 |
4.05 |
3.05 |
Мясо без консерванта может сохранять первоначальный цвет только 3 дня,а с консервантом его хватает на 18 дней.
2,Изменения Запаха
дни |
0 |
3 |
6 |
9 |
12 |
15 |
18 |
21 |
Без поля. |
5.0 |
2.97 |
2.98 |
3.0 |
1.99 |
0.87 |
|
|
с полом. |
5.0 |
4.98 |
4.98 |
4.98 |
4.96 |
3.98 |
3.01 |
2.09 |
без консерванта первоначальный запах мяса теряется через 3 дня,а через 12 дней становится вонючим,
а с консервантом он держится 21 день.
3 ,Эластичные Изменения
дни |
0 |
3 |
6 |
9 |
12 |
15 |
18 |
21 |
24 |
Без поля. |
5.0 |
4.99 |
4.98 |
3.99 |
3.0 |
2.12 |
|
|
|
с полом. |
5.0 |
4.99 |
4.98 |
4.98 |
4.99 |
4.75 |
4.01 |
3.94 |
3.04 |
4 Изменения Вязкости
дни |
0 |
3 |
6 |
9 |
12 |
15 |
18 |
21 |
24 |
Без поля. |
5.0 |
4.99 |
4.0 |
3.06 |
3.0 |
2.07 |
|
|
|
с полом. |
5.0 |
4.99 |
4.99 |
4.98 |
5.0 |
4.74 |
4.30 |
3.04 |
3.10 |