СПЕЦИФИКАЦИЯ СУХОГО ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА

Химические Результаты: Результаты:
Влажность (%) 3,9
Молочный Жир ((%) 26
Зола (%) 7,0
Белок (сухая основа %) 100
Лактоза (%) 55,2
UDWPN (мг/г) 2.4
Индекс нерастворимости (мл) 1,0
Кислотность (%) 0.10
Насыпная плотность (г/мл) 0,685
Обожженные частицы стандарт а
pH (50 г/л воды при 20 градусах C) 6.59
Микро-Результаты: Результаты:
Антибиотики Отрицательные
Фосфатаза (мкг/мл) < 6
Сальмонелла (на 375 г) не обнаружена
Кишечные палочки (на 0,1 г при 30 ° C) отсутствуют
Стандартное количество пластин < 5000
Пресс-формы (на г) < 10
Дрожжи (на г) < 10
Термофильные бактерии (в г) 150
Термофильные споры (в г) < 10
Мезофильные споры (в г) 60
Термодурические бактерии (в г) 250

упаковка:

5 КГ, 10 КГ, 25 КГ И НАВАЛОМ