Вина высшего качества из региона Алентежу - Португалия

Красное вино ОТБОРНОГО УРОЖАЯ

Красное вино из Алентежу Отборного урожая.
Это единственное красное вино премиум-класса из региона Алентежу в Португалии.
На первый взгляд у нас есть один фантастический красный гранатовый цвет. Аромат ягод, нотки сигары и приятный привкус бочек из французского дуба, в которых он выдерживался.
Во рту он демонстрирует заметный баланс и свежесть, основанные на элегантной структуре и долгом, затяжном послевкусии.
Рекомендуемая температура потребления: 16/17 °C
Некоторые идеи о еде:
Говядина Веллингтон, корма из малайской баранины, Чечевица с копченой ветчиной, Тушеное мясо из бычьего хвоста, Баранья нога на дровах, Запеканка из чилийской говядины, Тушеная свинина с розмарином и лимоном, телячьи отбивные с цитрусовыми и сальсой из манго, Традиционный корнуоллский паштет и т. Д.
ABV: 14,5% Об.

Белое вино ОТБОРНОГО УРОЖАЯ

Замечательное белое вино из региона Алентежу с желтым цитриновым цветом.
В носу мы можем обнаружить ароматы апельсиновой цедры и ананаса.
Во вкусе мы можем насладиться нотами персика, это элегантное белое вино с некоторой кислотностью, которая уравновешивает и усиливает представленную структуру. Долгая и приятная настойчивость.
Белое вино, чтобы насладиться едой или просто отдохнуть в одиночестве или с друзьями…
Мы рекомендуем вам наслаждаться этим белым вином при температуре от 8/10 ° C.
Некоторые идеи о еде:
Жареный красный гурнард с чесноком и лимоном, креветки Пири-Пири (острые креветки), Почерневшая курица с зеленым салатом, Стейк из тунца на гриле, Фаршированный красный перец, Буррито с курицей и кинзой и т. Д.
ABV: 13,5% Об.

Розовое вино ОТБОРНОГО УРОЖАЯ

Уникальное розовое вино из региона Алентежу.
Это потрясающее вино для сочетания с португальскими петискосами (Тапас или традиционными закусками).
С одним великолепным лососевым цветом с легкими розовыми отблесками.
Фантастический аромат личи, свежих ароматических трав и аромат розового перца.
Во рту хорошо сбалансированная и превосходная свежесть, с фруктовой стойкостью.
Рекомендуемая температура потребления: 8/10°C.
Некоторые идеи по очистке пищевых продуктов:
Тушеное мясо из бычьего хвоста, баранья нога на дровах, Запеканка из чилийской говядины, Стейк из филе с фуа-гра и трюфелями, Говядина по-веллингтонски с морковью, обжаренной в меду, Говядина по-корейски, обжаренная в чесноке, сое и кунжуте, Свиные ребрышки с соусом барбекю, Вырезка из баранины с розмарином и красным вином jus
ABV: 13,5% Об.

Виноградник

Поместье состоит из 122 га виноградников, 330 га оливковых деревьев, лесного массива, состоящего из пробкового дуба и каменной сосны, и нескольких плотин для удовлетворения потребностей в орошении.

Компания с самого начала решила, что будет использовать самые передовые технологии, доступные в области виноградарства, а также для оливковых рощ. Была установлена система капельного орошения, чтобы обеспечить как виноградным лозам, так и оливковым деревьям наилучший уход для максимального повышения качества урожая. Она также сотрудничает с международными экспертами, которые внесли свой вклад в развитие "ноу-хау" самой недвижимости, и в результате компания стала эталономдля новейших технологий.

122 гектара виноградников поместья посажены в двусторонней системе кордонов, с преобладанием португальских сортов винограда, в частности Арагонеса и Тринкадейры, двух наиболее важных в регионе Алентежу, а также Турига Насьональ, Аринто, Ант&атильде;о Ваз и Тринкадейра, дополненных всемирно известными сортами Аликанте Буше, Каберне Совиньон и Сира.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами и запросите всю информацию о винах.