Гель для торта (эмульгатор) 5 кг Пищевая добавка
Состав: вода, сорбит, моностеарат глицерина, пропиленгликоль, моностеарат полиоксиэтиленсорбитана, сложные эфиры сахарозы жирных кислот, моностеарат сорбитана, сложный эфир пропиленгликоля жирных кислот.
Применение: эмульгатор для выпечки тортов и кондитерских изделий.
Использование: Добавьте в торт, непосредственно в тесто и используйте весь метод производства яиц, чтобы смешать вместе.
Улучшение стабильности эмульсии пасты и структуры клейковинной сетки, поддержание влажности, предотвращение старения, повышение мягкости продуктов имеет замечательный эффект.
Дозировка: Общее количество сырья 1,5%.
Хранение: При нормальной температуре, хранить в прохладном и сухом месте, избегать попадания солнечных лучей, пожалуйста, положите его в хорошо закрытый контейнер после открытия.
Срок годности: 18 месяцев