Гиалуроновая кислота (Гиалуронат натрия) широко присутствует во внеклеточном матриксе тканей животных и капсуле стрептококка. ГК относится к мукополисахаридам и представляет собой линейные неразветвленные высокомолекулярные полисахариды, содержащие повторяющуюся дисахаридную единицу (D-глюкуроновую кислоту и N-ацетилглюкозамин). ГК обладают некоторыми уникальными свойствами и функциями, такими как удержание воды, смазка, вязкость и хорошая биосовместимость, поэтому ГК широко применяется в косметике, здоровой пище, косметологии. операции наполнения и фармацевтика и т.д.