| ≥1 кусок |
Гидролизованный растительный белок(HVP) получают из съедобных растительных белков, таких как соя, кукуруза и пшеница, которые богаты 18 видами аминокислот. Это своего рода свежее и соленое сырье из растений, которое может обеспечить настоящий вкус бульона. Он может быть непосредственно использован в ароматизирующей жидкости и порошке, а также участвовать в реакции Майяра для получения мясного аромата, а также может быть использован в качестве основы для других ароматизированных ингредиентов.
Описание Продукта
Классификация и особенности HVP WEIJIA FOOD
Государственная классификация: HVP жидкость, HVP порошок
классификация сырья: соя HVP, кукуруза HVP, пшеница HVP
Классификация вкуса: специальный свежий HVP, классический HVP
Множество вариантов с десятками различных продуктов
широкая цветовая гамма порошка от светло-желтого до коричневого
строгий контроль 3-монохлор-1,2-пропандиола (3-MCPD)
Халяль, Кошер и вегетарианец