| ≥1 кусок |
аспартам это не углеводный вид искусственного подсластителя.
E Нет:E951
КАС нет:22839-47-0
Einecs Нет:245-261-3
код ТН ВЭД:2924299090
спецификация:FCC IV/USP
Обычная упаковка:25 кг
место происхождения:Китай
QC:Haccp, Кошер, Hala,Iso
условия оплаты:T/T или L/C
порт dispapch:Шанхай,Тяньцзинь,Циндао
Применение:аспартам широко используется в газированных напитках, свежих мятных леденцах, чае, молоке, желе, мороженом, кальции, твердых напитках, консервированных фруктах, шоколаде, оральной жидкости, кофе, жевательной резинке, тортах (лунный торт) алкогольных напитках, фруктовых напитках, молочнокислых напитках, кондитерских изделиях, варенье / начинке, мгновенной овсянке и других столовых продуктах.
Запрос Скачать
|
Предмет |
спецификация -- FCC IV/USP |
|
имя |
аспартам |
|
анализ(на сухой основе) |
98.0 -102.0% |
|
Химическая Формула |
C14H18N2O5 |
|
внешний вид |
белый порошок или гранулированный Tastepure |
|
Специфическое вращение |
+14.5 о --- +16.5 о |
|
коэффициент пропускания |
>95% |
|
потери при сушке(105o C, 2 часа) |
&ЛТ;4.5% |
|
остаток при зажигании |
&ЛТ; 0.2% |
|
проводимость(|ì Mhos/cm) |
30 μ Mhos/cm |
|
L -|á-Аспартил L -фенилаланин |
&ЛТ;0.25% |
|
L -Фенилаланин |
&ЛТ;0.5% |
|
Общее Количество Аэробных Нагрузок |
&ЛТ;100 КОЕ/г |
|
плесень и дрожжи |
&ЛТ;100 КОЕ/г |
|
другие родственные вещества |
&ЛТ;2.0% |
|
значение рН(1% раствор) |
&ЛТ;4.5 --- 6.0 |
|
сетка |
100 сетка 90% мин |
|
Дикетопиперазин |
<0.5% |
|
Тяжелый металл |
<10 ppm |
|
Свинец |
<1 ppm |
|
мышьяк |
&ЛТ;3 промилле |
Аспартам имеет то преимущество, что:
(1) E951,безопасный, Комитетом ООН по пищевым добавкам как уровень GRAS (общепризнанный как безопасный) для всех подсластителей в самых тщательных исследованиях продуктов безопасности человека, E951 был более чем в 100 странах по всему миру, более 6000 продуктов за 19 лет успешного опыта
(2) аспартам сладкий вкус чистой сахарозы с очень похожим свежим и сладким, без горького привкуса и металлического привкуса, безусловно, является самым близким к успешному развитию подсластителя сладкого сахара. Аспартам в 200 раз слаще сахарозы, только небольшое количество в применении может достичь желаемой сладости, поэтому использование в продуктах питания и напитках заменителя сахара аспартама, может значительно снизить температуру и не вызовет кариеса зубов
(3) аспартам или другие подсластители и сахар смешиваются с синергетическим эффектом, например от 2% до 3% в сахарине, сахарин может значительно маскировать плохой вкус
(4) аспартам и ароматизатор, смешанные с превосходной эффективностью, особенно для кислых цитрусовых, лимона, грейпфрута и т. д., могут сделать длительный аромат, уменьшить количество освежителя воздуха.
(5) протеины, аспартам могут быть поглощены естественным разложением организма
Аспартам-синтетический неуглеводный подсластитель. Аспартам широко используется в газированных напитках, свежих мятных леденцах, чае, молоке, желе, мороженом, E951 также используется для кальция, твердых напитков, цукатов, лунного торта, алкогольных напитков, аспартама для фруктового сока, молочнокислых напитков, конфет, варенья / начинки, овсянки быстрого приготовления. Шоколад, оральный, кофе, жевательная резинка, выпечка также содержат аспартам.