Сертификат: HACCP, GAP, BRC, KOSHER, EU и NOP от BCS

Микробиологические свойства:

Общее количество пластин: <100 000 кое/г

Дрожжи и плесень: <500/г

Кишечная палочка: <500/г

Кишечная палочка: <0,3/грамм

Сальмонелла: Отрицательный результат в 25 г

Влажность: Макс. 6%

Цвет: Натуральный кремово-белый

Запах: типичный луковый

SO2:<30 ppm

Посылка:

Внутренняя упаковка: полиэтиленовый пакет + мешок из алюминиевой фольги

Наружная упаковка: картонная коробка