≥1 кусок |
растворимые сухие дрожжи, ешьте лучше, чувствуйте себя лучше!
Продукт: Растворимые Сухие Дрожжи (С Высоким Содержанием Сахара)
Высокая толерантность к сахару, быстрая ферментация, подходит для тяжелого сахарного и масляного хлеба.
состав: натуральные дрожжи, эмульгатор.
Область применения: Для приготовления хлеба с рецептурой, содержащей 5-25% сахара.
функция:
1. дрожжевые продукты производятся путем отбора высокоактивных и толерантных к высокому осмотическому давлению штаммов дрожжей, пригодных для приготовления хлеба с высоким содержанием сахара (ниже 25%) и масла (ниже 20%).
2. значительно сократите время брожения.
3. хорошее расширение в печи, может отвечать требованиям различных процессов брожения (прямой метод или бисквитное тесто), чтобы сделать хлеб более экспансивным и большим по размерам.
4. цвет продукта хорошо сочетается, он мягкий и приятный на вкус.
дозировка: 0,8-1,2% от количества муки.
Примечание: Сначала смешайте дрожжи с мукой и другими сухими ингредиентами, добавьте воду и хорошо перемешайте.
паковать: 500g/sachet, 20sachets/carton, 1650 коробок/20'FCL
чистый вес: 10kg/carton, 16.50 MT/20'FCL
Вес брутто: 10,5 кг/коробка, 17,33 МТ/20'ФКЛ
Объем: 28cbm/20'FCL
Консервация: пожалуйста, храните в сухих и прохладных местах
Срок годности: 2 года.
Продукт: Растворимые Сухие Дрожжи (С Низким Содержанием Сахара)
специально подходит для приготовления хлеба без сахара и с низким содержанием сахара.
состав: натуральные дрожжи, эмульгатор.
Область применения: Для теста с содержанием сахара в диапазоне от 0-7%
функция:
1. Он подходит для приготовления всех видов хлеба с низким содержанием сахара, особенно подходит для хлеба без сахара и с низким содержанием сахара в европейском стиле.
2. Высокая ферментативная активность и выносливость при значительном сокращении времени брожения.
3. хорошее расширение теста в печи, равномерное по цвету с большим размером и хорошей текстурой.
дозировка: 0,8-1,2% от количества муки.
Примечание:
1. Сначала смешайте дрожжи с мукой и другими сухими ингредиентами, добавьте воду и хорошо перемешайте.
2. избегайте прямого смешивания дрожжей с маслом, солью и льдом. Масло должно быть добавлено после того, как другие ингредиенты будут хорошо перемешаны. Зимой отрегулируйте температуру воды, чтобы она оставалась постоянной между 26-28.
упаковка:
500g/sachet, 20sachets/carton, 1650 коробок/20'FCL
чистый вес: 10kg/carton, 16.50 MT/20'FCL
Вес брутто: 10.5 кг/коробка, 17.33 Т/20 Тер
Объем: 28cbm/20'FCL
консервация: пожалуйста, храните в сухих и прохладных местах
Срок годности: 2 года