Винодельческое хозяйство Dürnberg специализируется на сортах винограда, которые особенно хорошо растут в окрестностях Фалькенштайна: Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Welschriesling, Chardonnay, Blauburger и Zweigelt. Вина, как правило, выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали в соответствии с их сортовым характером. Акценты в ассортименте преимущественно фруктовых и свежих вин сложного ароматического характера обеспечивают такие раритеты, как особенно хрустящий Gemischter Satz, Zweigelt Blanc de Noirs и другие. премиальное Розовое вино Цвейгельта и Блаубургера.