| ≥1 кусок |
Полные технические характеристики Для IQF Зеленый Горох
1.Определение продукта : 100% IQF зеленый горошек , происхождение из Китая.Приемлемый, постоянный продукт, изготовленный из свежего, здорового, молодого, нежного садового горошка.Продукт не содержит желтых и окрашенных зерен, гниющих и налипших пятен, кожуры и поврежденных частей, а также инородных тел.
2. Дополнительные элементы:
Цвет: насыщенный, однородный зеленый
Запах/вкус: отчетливый, типичный, без постороннего привкуса
Консистенция: от нежной до легкой мучнистой
3. Упаковка: 1x10 кг или по запросу покупателя
4. Условия хранения и срока годности: продукты должны храниться при температуре минус 18°C или ниже, чтобы поддерживать их в требуемом состоянии и достигать срока годности 24 месяца в неоткрытых упаковках.
5. Физическое описание:
(1) Цвет: зеленый, цвет постоянен на протяжении всей нагрузки.
(2) Запах: Типичный для гороха, без каких-либо посторонних примесей и запахов.
(3) Вкус: Характерный для гороха.
(4) Внешний вид: горох цельный, отдельный, здоровый, твердый, должен быть равномерно спелым, без замоченного сушеного гороха, без гнилого, заплесневелого и перезрелого, без комков, без льда на поверхности гороха и в картонных коробках.
6. Химическое описание:
Продукт не содержит добавок и консервантов, фунгицидов, металлов, радиоактивности в соответствии с правилами ЕЭС и национальными стандартами Китая. Никаких следов пестицидов.
7. Микробиологическое описание:
(1) T.V.C.<10000/G
(2) Дрожжи <1000CFU/Г
(3) Пресс-формы <1000CFU/G
(4) Сальмонелла Spp НОЛЬ
(5) Патогенных бактерий НОЛЬ
(6) Колиформы НОЛЬ
(7) Кишечная палочка НОЛЬ
Продукт должен быть микробиологически чистым и пригодным для потребления человеком.
8. Технические допуски, перечисленные ниже: Спецификация описания дефекта на 10 кг (средние результаты)
Незрелый: максимум 2%
Перезрелый: НОЛЬ
Незначительные дефекты: максимум 2%
Поврежденный/сломанный горох: Не более 5%
Насекомое: НОЛЬ
EVM/FM: НОЛЬ
ТРАНСПОРТ: -18°C или холоднее
ХРАНЕНИЕ: -24°C или холоднее
СРОК ГОДНОСТИ: 24 месяца с даты сбора урожая