Премиальные итальянские игристые вина из собранного вручную органического винограда.

Декантация: Добавление отборных дрожжей и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали.

Кювée производится весной. После добавления сахарного сиропа и дрожжей для вторичного брожения его разливают по бутылкам и укладывают на бок, чтобы помочь повторному брожению и медленному очищению.

Рафинация: Не менее 24 месяцев на дрожжах в стальных резервуарах/дубовых барриках и не менее 3 месяцев после дегоргементации.

Выпускается в бутылках объемом 0,75 л, 1,5 л и 3 л.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами.