оптовая продажа натурального какао-порошка

Физические характеристики:

1) Тонкость: 99,0 - 99,7% через сито 200 микрон

2) Внешний вид: Мелкий, свободно текучий темно-коричневый порошок

3) Вкус: Характерный аромат какао

4) Цвет: от темно-коричневого до черного

Химические характеристики:

1) Содержание жира: 20~22%

2) Значение РН: 5,0-5,8

3) Влажность: не более 5%.

4) Зола: не более 12%.

Микробиологические характеристики:

1) Общее количество пластин: 5000cfu/г макс.

2) Формы кишечной палочки: 90 мл/100 г макс.

3) Количество дрожжей: 50cfu/г макс.

4) Количество пресс-форм: 200cfu/г макс.

5) Патогенные бактерии: Отрицательные