Birkamidon GmbH-всемирно известный поставщик высококачественного сырья для пищевой промышленности, поставляющий оптовикам и производителям продуктов питания в течение последних 28 лет. Наш многолетний опыт и знания рынка позволяют нам всегда находить для вас нужные продукты. Качество, наряду с экспертным обслуживанием клиентов из нашей международной команды продаж, является нашим главным приоритетом.

картофельный крахмал

Картофельный крахмал используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и наполнителя, заменителя жира и носителя для ароматизации, стабилизатора эмульсий и связывания воды. Картофельный крахмал отличается белым цветом, нейтральным вкусом и высокой вязкостью. Картофельный крахмал используется в производстве мясных продуктов, лапши, закусок или хлебобулочных изделий, а также для связывания супов и соусов. Картофельный крахмал, естественно, не содержит глютена.