N-Пресерб является заменителем бензоата натрия, используемым для снижения кислотного и щелочного рН и контроля роста бактерий.

Особенность :

Не содержит бензойной кислоты

Не - побочные эффекты на вкус продуктов.

Применение:
Рисовая лапша и кислые продукты, такие как соевый соус, рыбный соус, фруктовые и овощные маринады и т.д.