| ≥1 кусок |
Общее количество растворимых твердых веществ (TSS): 28-30&град; Брикс
Цвет: 1,9 a/b-2,10 a/b Hunterlab ( при 12°c по шкале Брикса)
Кислотность в виде лимонной кислоты: 1,6 &плюс 0,3 Вт/Вт
pH: < 4,4
Срок Годности: 2 Года
Вкус и аромат: Характеристика