Название продукта

Концентрат пюре из белого персика

Упаковка

асептический мешок из алюминиевой фольги 220 Л внутри/стальной барабан с открытой головкой снаружи

Элементы

Стандартный

Содержимое

цвет и блеск

Цвет слоновой кости-белый или молочно-желтый

Сенсорные характеристики

Вкус и аромат

Типичный вкус и аромат концентрата белого персикового пюре, без аномального запаха.

Форма организации

Однородность и изысканность пюре в одной упаковке.

Нечистота

Никаких дополнительных примесей невооруженным глазом

Физические и химические характеристики

Брикс%

30-32

Кислотность(как лимонная кислота)

0.7-2.0

Значение PH

≤4.6

ЦЕЛЛЮЛОЗА%(вт/вт% 3000 руб./мин)

≥30

20℃,30 с,16 ° ;

Вязкость

5-10 см

мг/кг

Плюмбум (как pb)

≤0.5

мг/кг

Мышьяк (как)

≤0.5

мг/кг

Купрум (как Ку)

≤5

Микробиологические характеристики

кое/г

<стиль span="семейство шрифтов: "Comic без MS";">Общее количество номеров

≤100

MPN/g

Колиформы

≤3

кое/г

Плесень и дрожжи

≤10

Стерилизовать бактерии

N. D.

Состояние магазина

Хранение при комнатной температуре

Срок годности

24 месяца