Креветки Ваннамеи имеют сладкий вкус и твердую структуру. Они серовато-белые и при приготовлении становятся розовыми. Ваннамеи-богатый источник белка.

Индивидуально быстрозамороженные (IQF) сохраняют свежесть и сладость креветок. Креветки IQF, как правило, меньше повреждаются во время замораживания. Они также позволяют легко размораживать только те креветки, которые вам нужны для одного приема пищи за раз.

-Специфика обработки: HLSO, PD,ХВОСТ PDT НА/ХВОСТЕ,ХВОСТ BTF НА
-Размер: 26/30, 31/35, 36/40, 41/50, 51/60, 61/70, 71/90, 91/120.
-Упаковка: IQF, сумка с наездником, печатная сумка, блок.