Описание: белый порошок обезвоживается из крахмального молока, полученного из мозолей после замачивания, дробления, дегерминации, удаления остатков и разделения белка.

Функция: пищевой кукурузный крахмал-это полисахаридный углеводород, который является пастообразным, гидролизованным и липким. Он может быть использован в качестве загустителя, набухающего агента и наполнителя и обычно используется в качестве сырья в ферментационной, пищевой, сахарной и бумажной промышленности.