Хрустящий хлеб без сахара был разработан для тех, кто хочет оставаться в форме, поэтому в одном кусочке содержится около 20 ккал. Он содержит Пищевые волокна и пребиотики. Он также идеально подходит для людей с аллергией на молоко и детей с так называемой "непереносимостью лактозы", потому что он выпекается как продукт без молока и не содержит никаких консервантов или искусственных приправ. Высокое качество хрустящего хлеба Sonko Light было подтверждено сертификатом "Лучший в Польше", присужденным потребителями на Потребительском конкурсе качества продукции 2009.
Сонко предлагает 5 различных Вкусы 7 злаков, ржаных, цельнозерновых, с семенами полбы и тыквы, с добавлением клетчатки.