Лимонная кислота представляет собой слабую органическую кислоту. Это естественная консервант а также используется для придания кислого или кислого вкуса пищевым продуктам и безалкогольным напиткам. В биохимии он важен как промежуточное звено в цикле лимонной кислоты и, следовательно, участвует в метаболизме почти всех живых существ. Он также служит экологически чистым чистящим средством и действует как антиоксидант.

Лимонная кислота содержится во множестве фруктов и овощей, в первую очередь в цитрусовых. При комнатной температуре лимонная кислота представляет собой белый кристаллический порошок. Он может существовать либо в ( безводная) форма или в виде моногидрата моногидрат образуется, когда лимонная кислота кристаллизуется из холодной воды.

Более 50% используется в качестве подкислителя в Напитки и около 20% в других отраслях пищевой промышленности. 20% используется для моющих средств, а 10% - для других непищевых применений, таких как косметика и химическая промышленность.

Результат теста лимонная кислота безводная

Упаковка: чистые мешки из крафт-бумаги по 25 кг, 25 тонн / 20' FCL без поддонов.