Корица обладает теплым древесным ароматом и приятным сладким вкусом. Отлично подходит для ароматизации напитков, вина, коктейлей, конфет, фруктового салата, десертов, карри, супов, тушеного мяса, риса, чая и десертов, таких как яблочное пюре, рисовый пудинг или овсянка. Используйте его в качестве ароматного гарнира к кофе, чаю, горячему какао, ликерам или сидру. Или поместите в мультиварку, чтобы добавить немного сладости к жареному мясу или чили. Палочки корицы также отлично подходят для всех ваших идей по изготовлению.

Вкус и аромат просто сказочные. Палочки корицы кассии используются в рецептах, которые требуют явного вкуса корицы, потому что палочки корицы Кассии, как правило, пряные с сильным ароматом, идеально подходят для кофе. Палочки твердые, и их тоже часто можно использовать в качестве палочки для перемешивания.

В то время как порошок корицы более удобен, использование целых палочек корицы, как правило, придает более свежий вкус. В палочках корицы содержится больше масел, которые делают корицу такой неотразимой. Корицу следует хранить в прохладном, темном месте.

– Корица широко используется в качестве пряности. Он в основном используется в кулинарии в качестве приправы и ароматизатора.

– Корица была предложена для использования в качестве средства от насекомых. Было обнаружено, что масло листьев корицы очень эффективно для уничтожения личинок комаров.

- Корица используется в народной медицине: оказывает влияние на ВИЧ-1, подавляет репликацию вируса, вызывающего герпес in vitro, контролирует уровень глюкозы в крови, подавляет развитие болезни Альцгеймера и т.д.