Лучшее Качество Натуральный Чистый Экстракт Стевии
min.приказ / fob цена
≥1 кусок
ПроисхождениеКитай
производственная мощность5000Кг/Месяц
КатегорияПодсластитель
профиль компании
Shaanxi Huike Botanical Development Ltd.
Китай
Контакт: Г-жа.Кики
Тел: 86-29-89565380
количество сотрудников: 50 ~ 100
вид бизнеса: Производство И Торговля
детали продукта
Типовое число:ШКС130
Стандарт:ШТАБ
Происхождение:Китай
Марка:Хуэйке
Стевиоловые гликозиды отвечают за сладкий вкус листьев растения стевия (Stevia rebaudiana Bertoni). Эти соединения по сладости в 40-300 раз слаще сахарозы. Они термостабильны, рН-стабильны и не ферментируются. Они также не вызывают гликемической реакции при приеме внутрь, что делает их привлекательными в качестве натуральных подсластителей для диабетиков и других людей, придерживающихся углеводной диеты.
Дитерпен, известный как стевиол, является агликоном сладких гликозидов стевии, которые образуются путем замены карбоксильного атома водорода стевиола (в левом нижнем углу рисунка) на глюкоза для образования сложного эфира и замены гидроксильного водорода (вверху рисунка) комбинациями глюкозы и рамнозы для образования эфира. Два основных соединения, стевиозид и ребаудиозид А, используют только глюкозу: Стевиозид имеет две связанные молекулы глюкозы в гидроксильном участке, тогда как ребаудиозид А имеет три, причем средняя глюкоза триплета связана с центральной структурой стевиола.