≥1 кусок | 15 |
Порошок корня Маки
Мака-травянистое растение, произрастающее в Андах Перу. Пищевые растения-одни из немногих в мире, способных процветать на большой высоте. Мака, а точнее корень растения, имеет долгую историю как суперпродукт. Корень маки ценился во всей империи инков за его адаптогенные свойства, поскольку они позволяют ему питать и сбалансировать эндокринную систему нежного организма, а также помогать справляться со стрессом. Это также естественно бодрит, без дрожи и капель кофеин и может помочь репродуктивной функции, помогая сбалансировать гормоны и повысить фертильность.
Испанские завоеватели записали в своих журналах, что, достигнув Хунин Пуны в Перу, младенцы были хорошо накормлены, а взрослые были высокими, приписывая эти характеристики диете Мака. Индейцы кечуа в центральном нагорье Перу продолжают считать маку очень питательной пищей с целым рядом физических преимуществ, которую они включают в свой рацион в качестве регулярного базового элемента. Порошок маки содержит питательные витамины, минералы, аминокислоты и растительные стеролы, в том числе витамины В2, В, С, ниацин, железо, калий, медь, марганец и кальций. Это пища, богатая клетчаткой и хорошим источником растительного белка (около десяти процентов). Корень маки также является источником жирных кислот и содержит четыре уникальных алкалоида (макаин 1, 2, 3 и