Сушеная и соленая задняя кость сайты у Pollachius virens. Обработан из свежего норвежского сайда. Макаябу, Лью Нуар, Угольная рыба. Может быть упакован в картонные коробки по 3,5 кг, 4 кг, 9 кг и 10 кг.